敬老の日は鰤祭り

敬老の日のお祝いイベントが今年もやってきました！！

北海道噴火湾でとれた9.8キロの天然の鰤！

ホームの厨房スタッフのＭさんの鮮やかな捌き！

ご入居者様には中落ちを削り取ってもらったり、わさびを摺り下ろしてもらったりしました。   

「こんな経験は滅多にできないからねー！」とノリノリです。

船盛に飾ったあとは実食です。今年も見事に完食でお開きとなりました～ごちそうさまでした！