敬老の日のお祝いで今年は昨年にも負けない大きさで8、5kgの天然ブリ!!
函館の噴火湾で取れた天然物です。
今年は体調不良者もいたので、いつもより遅いタイミングでの開催となりました。
毎年ご入居者様に喜ばれているブリの解体ショー。
ご入居様、ヘルパーが見守る中、厨房のMさんが見事に調理しました。
厨房さんが見事に捌いて盛り付けてくれました。
そして、その度におお!という声と共に拍手まで巻き起こりました。
美しい野菜と脂の乗った天然ブリのコラボレーションの完成です。
その後、その場でお刺身を堪能しました。
食しているときの皆様の笑顔が緩みっぱなし全開です!
最高の敬老の日の贈り物ができたなーと実感できました〜♪
ちなみに、この船盛の器はMさんの私物!気合の入り方が違います!
BLOGブログ
2019.10.03 |
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
8.5キロ!天然ブリの解体ショー!!
RELATED POST
-
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
2021.05.16
母の日の笑顔はいつもと違う
母の日のお母さん達は朝からソワソワしちゃっているのではありませんか? と、いうことで娘様からお預かりした母の日の贈り物を...
-
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
2021.06.28
昔はよく食べたの
ご入居者様の娘様がお母さんの好きな食べ物の一つとして芋がらを送ってくださいました。 お芋が昔から大好きなご入居者様は芋が...
-
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
2023.03.31
桜並木に「花咲かじいさん」現る!
今年も桜の季節がやってきました。 昨年は車から降りずにオープンカーでのお花見でしたが、今年は車から降りてのお花見散歩です...
-
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
2024.03.19
これがうちの社長!!
「ネスト実籾で教えてもらった面白い歌があるんですよ〜皆で歌いましょう!」と社長がギターを持って現れました。 「北国の春」...
-
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
2021.06.01
娘が作った新じゃがだよ
ご入居者様のご家族からダンボールいっぱいに詰められた新じゃがが届きました。 ご入居者様より「娘が作っているのよ(^o^)...
-
ハッピーニューライフ東船橋のブログ
2022.12.26
クリスマスディナー&ショー
毎年クリスマスランチをしていましたが今年はディナー&ショーを開催しました。 ハリウッドから2人の美女?をお招きしどっちが...
CONTACT介護のこと、なんでもお気軽にご相談ください。
受付時間 平日 9時~17時