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2020.09.21 | ハッピーニューライフ東船橋のブログ

プリプリ!ブリの解体ショー

プリプリ!ブリの解体ショー

待ちに待ったこの日がやってきました。
厨房の丸山によるブリの解体ショー!
今年は北海道の噴火湾で獲れた9kgの天然ブリがやってきました。
9キロのブリ、丸山による華麗な包丁さばきで次々と捌かれていきました。
ご入居者様からは「おいしかった〜」はもちろんですが、
「ここに入って(入居して)良かったよー!」
「捌きたてのなんか普通食べれないよ!」とおかわりもしてくださいました。
お腹いっぱいになると「お茶ちょうだい!」と上がりの合図をもらいました。
夕飯はブリのあら汁になりました。
幸せですー♪( ´▽`)

 

 

 

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