株式会社かいごデザイン

市川市で介護のことなら

食事も自慢のホームです!

ホーム長の漆原です。
ハッピーニューライフ市川真間では月に一度、入居者懇談会があります。
ご入居者様のご要望やご意見を伺う場です。
先日は「ちらし寿司が食べたい」とリクエストがありました。
さっそく厨房さんが作ってくれた日は、とても穏やかなお天気の日。ちらし寿司の写真枝豆とミョウガ、菊の花が入ったお寿司でした。
しかも、じゅんさいのすまし汁まで。ちらし寿司の写真美しい出来栄えに「今日は何かのお祝いみたいですね!」との声が。
それならば「穏やかな日であること」 に感謝してお祝いしましょう!となりました。
ハッピーニューライフ市川真間は介護はもちろん、食事も自慢のホームです。
ちなみに職員も同じ物を頂いています。
一緒に食べるとより美味しいですよね。