毎年、赤しその季節は梅干しとしそジュースをつくっています。
今年も入居者の皆さんで赤しそジュースの仕込みです。
入居者の皆さまが赤じその葉っぱを１枚１枚ちぎり、
丁寧に洗って湯せんにかけて・・・上手にできました。
夏ばて防止、熱中症予防に良いそうです。
お風呂上がりに一杯飲んじゃいましょ！！
手作りジュースで夏バテ予防、熱中症予防に尽力してくださった入居者様に感謝ですね。