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デイサービス ネスト実籾のブログ

ダチョウの卵で目玉焼きをつくってみた!

サプライズ!!!
社長がまたしても珍しいものを持って来てくれました。

なんと「ダチョウの卵」です。
ご利用者様お一人お一人に卵を持っていただきました。
その大きさ、重さ、そして殻の硬さに皆様びっくり。
「どうやって食べようか?」
多数決で、目玉焼きにすることになりました。
ユーチューブで料理の仕方をみなさんと一緒に研究してから作り始めました。

殻に穴を開けるのに、金づちでおっかなびっくり。

「これを食べたら、ダチョウに追いかけられるよ。」
「おいしいわね。ニワトリの卵より味が濃いかも。」
「足が痛いから、今日休もうかと思っていたのよ。でも、これを食べたら足の痛みが消えたわ。」
話に花がたくさん咲きました。
生まれて初めての経験ができました。

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